Вино Нобиле ди Монтепульчано DOCG, рубиново-красный, переходящий в довольно глубокий гранатовый.
Сложный и характерный букет с ароматом спелых фруктов и нотами черного перца, сливового джема, пурпурным цветочным оттенком и ароматами сигары и темного шоколада.
Во вкусе он сбалансированный, со сладкими танинами и кислотностью, что также делает долгое послевкусие динамичным.
Идеально сочетается с традиционными тосканскими блюдами, особенно с красным мясом, тушеным мясом, супами и блюдами из грибов.