Ümbritsevad lõhnad ja intensiivne punane värv iseloomustavad seda Apuli veini.
Värske kimp vürtsikate ja puuviljaliste vihjetega.
Ümmargune, pehme ja sametine maitse.
See on klassikaline punane vein, mis sobib suurepäraselt punase röstitud lihaga.
See sobib suurepäraselt küpse juustu ja salaamiga.