,

Brunilde Di Menzione, Primitivo Di Manduria, DOC 14%

12,60

Spetsiaalne toode, mis on saadud ainult Primitivo sordist. Traditsioonilise viljelusviisiga Alberello kasvatatud viinamarjad, mis korjatakse käsitsi augusti lõpus, kui marjad saavutavad optimaalse küpsemise staatuse. Pärast koristamist toimub kääritamine kontrollitud temperatuuril 33 ° C umbes. 25 päeva, et rõhutada selle struktuuri ja aroome. Seejärel laagerdatakse veini tammepuust barrikis umbes 4 kuud.

Intensiivne rubiinpunane värv koos küpsete puuviljade ja vürtsikate nootidega. Suus on õrn, hästi tasakaalustatud ja harmooniline.

Sobib suurepäraselt ulukite ja grillitud liha juurde.

Kategooriad: ,
Tootja Brunilde di Menzione
Riik Itaalia
Piirkond
Apulia
Värvus punane
Viinamarjasort
Primitivo 100% 
Aastakäik 2019
Alkoholi protsent 14
Serveerimistemperatur 16-18C
Maht L 0,75