,

Masso Antico, Primitivo Salento IGT BIO, 14%

9,85

Viinamarjad on kasvanud Salento südames asuvas Tenute Masso Antico viinamarjaistanduses, mida peetakse mahepõllumajanduse reeglite järgi. Viinamarjad valitakse viinamarjaistanduses ja veini valmistamine toimub reguleeritava temperatuuriga terasmahutites.
Malolaktilise käärimise lõpus laagerdus vein 4 kuud madala-keskmise röstiga prantsuse tamme tonneaux’ks.

Sobib suurepäraselt esimeste roogade juurde nagu orecchiette vorstikastmega, punane liha nagu tüüpiline bombette pugliesi ja küpsed juustud.
Serveerimistemperatuur: 16° – 18°C
Auhinnad
Masso Antico Primitivo Salento IGT Organic 2021:
GILBERT ET GAILLARD 2022 – Kuld

Kategooriad: ,
Tootja Masso Antico
Riik Itaalia
Piirkond
Apulia, Salento 
Värvus punane
Viinamarjasort
Primitivo 100% 
Aastakäik
Alkoholi protsent 14
Serveerimistemperatur 16-18C
Maht L 0,75