Bacio Della Luna, Prosecco Rosé, Millesimo DOC, Extra Dry, 11%

Prosecco Rosé Doc extra dry – это купаж, который производится из винограда Глера и Пино Неро. Виноград собирается вручную и затем мягко прессуется, чтобы получить замороженное и отфильтрованное очищенное сусло. После этого начинается стадия брожения сусла в стальных резервуарах при температуре 16–18 °C. В конце брожения начинается процесс стабилизации и производство игристого вина методом Шарма. Перед игристым вином добавляется порция Пино Норо, что придает нашему Просекко типичный розоватый цвет.Этот очень свежий и сбалансированный Prosecco Rosé характеризуется бледно-розовым цветом и тонким, стойким впечатлением. Его аромат в основном фруктовый, с нотами лесной клубники, вишни и малины.Отлично подходит к рыбным блюдам и на протяжении всего ужина. Превосходно в качестве аперитива к закускам и первым блюдам.