Brunilde Di Menzione, Primitivo Di Manduria, DOC 14%

Специальный продукт, полученный исключительно из сорта Примитиво. Виноград, выращенный традиционным способом Alberello, собирается вручную в конце августа, когда ягоды достигают оптимального состояния зрелости. После сбора урожая осуществляется ферментация при контролируемой температуре около 33 °C в течение примерно 25 дней, чтобы подчеркнуть его структуру и ароматы. Затем вино выдерживается в дубовых бочках около 4 месяцев.Интенсивный рубиново-красный цвет с нотами спелых фруктов и пряностей. Во рту оно нежное, хорошо сбалансированное и гармоничное.Отлично подходит к дичи и мясу на гриле.